Curso de fabricação de bombons ofertado pelo CRAS de Vargem Alta foi uma delicia

A Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social de Vargem Alta, por meio do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS), realizou curso de fabricação de bombons, nesta quarta-feira (24).

Foram 16 alunos, formados por duas turmas, que aprenderam a fazer bombons com a confeiteira Taisnara Assini Pedruzzi, que é parceira no projeto.

O curso foi uma delícia. Abordou os processos de produção, modelagem e embalagem de chocolates temáticos, utilizando-se das tendências e novidades do mercado. Os alunos aprenderam também as normas de higiene e manipulação dos componentes.