
A Vigilância Sanitária Municipal de Vargem Alta alerta aos comerciantes de bebidas alcoólicas sobre os riscos à saúde pública, decorrentes da comercialização de produtos adulterados, especialmente com Metanol.
O metanol consiste em uma substância altamente tóxica e potencialmente letal, sua ingestão pode causar efeitos graves como: cegueira, coma e até mesmo a morte. Recentemente, casos de adulteração de bebidas destiladas com esta substância, foram confirmados em São Paulo e estão sob suspeita em outras regiões do país, o que representa grande risco à população.
Diante desta situação, a VISA de Vargem Alta, sob a Nota Técnica 020 – SESA, traz orientações que podem auxiliar no processo de identificação de bebidas falsificadas, visando a proteção dos consumidores.
Orientações para comercialização segura de bebidas:
- Adquirir bebidas apenas de fornecedores confiáveis, com nota fiscal e documentação sanitária regular;
- Verificar a rotulagem completa: CNPJ do fabricante, lote, data de fabricação, validade e registro no MAPA (Ministério Agricultura e Pecuária), bem como aparência e fixação (rótulos mal colados ou borrados podem indicar falsificação);
- Verificar o lacre da embalagem: lacres violados podem indicar adulteração;
- Observar o selo do IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) em bebidas destiladas: sua ausência indica falta de fiscalização oficial;
- Desconfiar de preços praticados muito abaixo do mercado;
- Observar o aspecto do líquido: micropartículas ou sujeiras, podem indicar contaminação.
A segurança dos consumidores depende do compromisso dos comerciantes com a legalidade e a qualidade dos produtos ofertados. Em caso de suspeita de adulteração, comunicar à Vigilância Sanitária Municipal (28) 99966-9211 e à Polícia Civil (28) 3526-1788. Em caso de suspeita de intoxicação, acionar o CIATox-ES pelo telefone (27) 0800 2839904.
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